On a mesuré le wifi de 12 hôtels business en Europe : les écarts vont de 8 à 480 Mbps

Le tarif de la nuit ne dit à peu près rien de la qualité du réseau. Sur douze hôtels business testés selon un protocole identique dans six villes européennes, les débits descendants mesurés à 14 h s'étalent de 8 Mbps dans un quatre étoiles parisien facturé 312 euros à 480 Mbps dans un établissement milanais à 189 euros. Le seul facteur qui prédit correctement la performance est la présence d'un réseau chambre dédié, que nous avons trouvé dans cinq établissements sur douze.

Un protocole identique, répété 36 fois

Nous avons voulu produire des chiffres bruts plutôt qu'une nouvelle liste de conseils. Chaque hôtel a été occupé une nuit complète, en chambre standard réservée au tarif public, sans annoncer notre venue et sans passer par un service de presse. Le même ordinateur portable, la même carte wifi 6E et le même serveur de test ont servi partout, avec l'appareil posé sur le bureau de la chambre, jamais déplacé entre deux séries.

Trois créneaux ont été retenus : 8 h, moment où les clients affaires travaillent avant de partir, 14 h, heure creuse théorique, et 22 h, pic de streaming. À chaque créneau, cinq mesures consécutives de débit descendant et montant, plus un relevé de latence et de gigue sur 60 secondes vers un point de mesure à Francfort. Les valeurs publiées ci-dessous sont les médianes, pas les maximums, afin d'éviter les pics flatteurs que produisent les tests de vitesse classiques.

S'y ajoutent deux tests applicatifs, plus proches de la réalité d'un déplacement : une visioconférence Teams de vingt minutes caméra allumée avec partage d'écran, et l'envoi d'un fichier unique de 1 Go vers un espace de stockage professionnel. Le premier révèle la stabilité, le second met à nu l'asymétrie de la plupart des installations hôtelières.

Les résultats bruts, hôtel par hôtel

Voici le tableau complet, les établissements étant anonymisés par ville et par gamme puisque notre objet est le réseau, pas la réputation commerciale d'une enseigne.

Hôtel	Ville	Prix / nuit	Descendant 14 h	Descendant 22 h	Montant	Latence	Gigue	Verdict visio
A	Paris	312 €	8 Mbps	6 Mbps	2 Mbps	96 ms	61 ms	Échec
B	Paris	198 €	74 Mbps	41 Mbps	18 Mbps	22 ms	9 ms	Bon
C	Londres	445 €	121 Mbps	38 Mbps	11 Mbps	34 ms	27 ms	Passable
D	Londres	236 €	46 Mbps	29 Mbps	4 Mbps	41 ms	33 ms	Passable
E	Milan	189 €	480 Mbps	402 Mbps	210 Mbps	11 ms	3 ms	Excellent
F	Milan	254 €	62 Mbps	14 Mbps	3 Mbps	58 ms	44 ms	Échec
G	Amsterdam	221 €	318 Mbps	296 Mbps	168 Mbps	9 ms	3 ms	Excellent
H	Amsterdam	167 €	55 Mbps	33 Mbps	12 Mbps	26 ms	12 ms	Bon
I	Francfort	289 €	264 Mbps	231 Mbps	141 Mbps	12 ms	5 ms	Excellent
J	Francfort	139 €	31 Mbps	19 Mbps	4 Mbps	48 ms	29 ms	Passable
K	Madrid	274 €	152 Mbps	34 Mbps	7 Mbps	39 ms	36 ms	Passable
L	Madrid	176 €	208 Mbps	181 Mbps	96 Mbps	14 ms	6 ms	Excellent

Le premier constat saute aux yeux. Les quatre meilleurs établissements de notre panel affichent un tarif moyen de 213 euros, les quatre plus mauvais un tarif moyen de 282 euros. En calculant la corrélation entre le prix de la nuit et le débit descendant de 14 h, nous obtenons un coefficient de 0,30, ce qui revient à dire que le tarif explique environ 9 % de la variation observée. Autant dire presque rien.

Un hôtel à 445 euros la nuit peut vous vendre une suite impeccable et une connexion incapable de tenir vingt minutes de visioconférence. Ce n'est pas une anomalie, c'est la règle dans notre échantillon.

Le réseau chambre dédié, seul vrai prédicteur

Après chaque nuit, nous avons demandé à la réception ou au service technique trois informations : la marque des bornes installées, la bande passante totale souscrite par l'établissement, et l'existence d'un réseau distinct pour les chambres. Dix hôtels sur douze ont répondu, souvent avec une précision surprenante.

Les cinq établissements affichant plus de 200 Mbps descendants à 22 h avaient tous un point commun : un identifiant réseau séparé pour les chambres, distinct de celui du hall, du restaurant et des salles de séminaire. La différence de gigue est spectaculaire, 4 ms de moyenne dans ce groupe contre 38 ms dans les sept autres. Pour la visio, c'est cet écart-là qui compte, pas le débit affiché.

La marque du matériel arrive juste derrière. Les quatre hôtels équipés en bornes professionnelles récentes, reconnaissables à leur gestion propre du passage d'un étage à l'autre, tenaient tous la visio sans coupure. Les établissements encore sur du matériel grand public repéré dans les couloirs affichaient une perte de paquets moyenne de 2,4 %, largement suffisante pour hacher une réunion.

22 h, l'heure où tout se joue

La chute du soir est le phénomène le plus régulier de notre campagne. Entre 14 h et 22 h, le débit descendant médian de l'échantillon passe de 68 à 36 Mbps, soit une baisse de 41 %. Le record revient à l'hôtel K, à Madrid, qui perd 78 % de son débit entre l'après-midi et la soirée, passant de 152 à 34 Mbps.

Cette chute n'a rien de fatal. Les cinq hôtels dotés d'un réseau chambre dédié perdent en moyenne 11 % seulement, parce qu'une part de bande passante leur est réservée par configuration. La différence n'est donc pas une question de capacité totale, mais de priorisation. Un hôtel qui souscrit 2 Gbps sans les répartir se retrouve dans la même situation qu'un hôtel qui en souscrit 500 Mbps.

Le créneau de 8 h réserve une surprise inverse. Cinq établissements y sont plus lents qu'à 14 h, de 15 % en moyenne : les clients affaires travaillent tous au même moment, entre le petit-déjeuner et le départ. Réserver ses appels avant 7 h 30 reste le conseil le plus rentable.

Le test Teams : la gigue avant le débit

Vingt minutes de visioconférence caméra allumée constituent un test bien plus dur qu'il n'y paraît. Nous avons compté les coupures audio de plus d'une seconde, les gels d'image et les bascules automatiques en basse définition.

Groupe	Gigue moyenne	Coupures audio / 20 min	Bascules en 360p
Réseau chambre dédié (5 hôtels)	4 ms	0,4	0,2
Réseau partagé, matériel pro (3 hôtels)	21 ms	2,1	1,7
Réseau partagé, matériel grand public (4 hôtels)	44 ms	9,3	6,5

L'hôtel C, à Londres, illustre parfaitement le piège. Avec 121 Mbps descendants annoncés à 14 h, il paraît confortable. Sa gigue de 27 ms a pourtant produit quatre coupures audio et deux gels d'image sur vingt minutes. À l'inverse, l'hôtel H d'Amsterdam, plus modeste avec 55 Mbps, n'a connu aucun incident. Le chiffre que l'on met en avant dans les brochures est rarement celui qui compte.

L'upload, angle mort du secteur

C'est le résultat le plus sévère de cette campagne. Sept hôtels sur douze plafonnent sous 5 Mbps en débit montant, ce qui porte l'envoi d'un fichier de 1 Go à 27 minutes dans le meilleur des cas et à 68 minutes chez l'hôtel A. Un architecte qui doit transmettre un jeu de plans, un photographe qui livre une série, un consultant qui pousse une vidéo de présentation : tous perdent leur soirée.

Les cinq établissements bien équipés envoient le même fichier en moins de 2 minutes, l'hôtel E de Milan bouclant l'opération en 48 secondes. L'écart entre 48 secondes et 68 minutes, pour un service annoncé de la même façon sur les deux sites de réservation, dit tout du flou entretenu par le secteur.

Un détail mérite attention : trois hôtels proposaient encore une prise Ethernet au bureau. Dans les trois cas, le câble a fait mieux que le wifi, avec un gain moyen de 34 % sur le débit montant et une gigue divisée par trois. Un adaptateur USB-C vers Ethernet et un câble plat restent le meilleur investissement à 25 euros.

Ce que nous ferions

Trois réflexes, dans cet ordre. D'abord, écrire à l'hôtel avant de réserver en posant la seule question qui discrimine réellement : existe-t-il un réseau distinct pour les chambres ? Une réponse vague vaut un non, et notre échantillon montre que les établissements capables de répondre avec des chiffres sont aussi ceux qui tiennent la charge.

Ensuite, considérer le partage de connexion cellulaire comme un plan A, pas un plan B, dès qu'une réunion importante est prévue. Nos relevés de secours en 5G ont donné entre 60 et 210 Mbps avec 28 ms de latence médiane, mieux que sept hôtels du panel. Un forfait data généreux coûte moins cher qu'une réunion ratée.

Enfin, cesser d'utiliser le prix comme indice de qualité réseau. À budget égal, le voyageur qui choisit un établissement récent de milieu de gamme équipé en bornes professionnelles obtient de meilleurs résultats qu'en montant en gamme. Sur nos douze cas, cette règle simple aurait permis d'éviter les quatre pires réseaux du panel tout en économisant 69 euros par nuit.