Restauration
COTE à New York : le steakhouse coréen étoilé de Flatiron
Au 16 West 22nd Street, dans Flatiron, Simon Kim a inventé en 2017 le premier steakhouse coréen d'Amérique : bœuf USDA Prime grillé à table sur des grilles cerclées d'or, chambre de maturation maison, plus de 1 200 références de vin et une étoile Michelin conservée depuis l'ouverture.
Yacine Bouri4 min