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2 résultats pour « marocain »

Restauration

Al Fassia à Marrakech : la grande table marocaine des femmes

Depuis 1987, Al Fassia sert à Marrakech une cuisine marocaine de tradition, cuisinée et servie uniquement par des femmes : pastilla au pigeon, épaule d'agneau dorée aux amandes, tajines et couscous, au 55 boulevard Zerktouni à Guéliz et dans le riad de l'Aguedal.

Yacine Bouri27 mars 20264 min

Restauration

Nomad : le rooftop moderne de la place des Épices à Marrakech

Perché au 1 Derb Aarjane, au dessus de la place des Épices, au cœur de la médina de Marrakech, Nomad sert depuis 2014 une cuisine marocaine moderne, légère et de saison, sur des terrasses étagées qui regardent la Koutoubia et, par temps clair, l'Atlas.

Yacine Bouri19 avril 20244 min