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6 articles sur New York, du plus récent au plus ancien.
Au 80 Spring Street, en plein SoHo, Balthazar recrée depuis 1997 la grande brasserie parisienne au cœur de New York : banquettes de cuir rouge, miroirs patinés, bar à huîtres, soupe à l'oignon et steak frites, du petit déjeuner jusqu'à minuit.
Au pied de David Geffen Hall, à Lincoln Center, le chef Kwame Onwuachi signe avec Tatiana une lettre d'amour à New York, entre Afrique, Caraïbes et Bronx, classée deux années de suite meilleure table de la ville par le New York Times.
Née à New York de deux anciens étudiants en MBA qui ont visité trente-quatre usines italiennes avant de signer avec un atelier de Florence, Koio vend des sneakers en cuir à 275 $, ce qui la place exactement là où se trouvait The Mercer, sur la ligne fine entre la basket de tous les jours et la chaussure qu'on garde pour un rendez-vous.
Lancée à New York par l'ancien rameur Jack Carlson, Rowing Blazers a remis au goût du jour le style des campus américains et des clubs d'aviron, avec des chemises oxford délavées, des polos de rugby rayés et des blazers à écusson, une allure preppy qui apporte une touche de fantaisie bienvenue à une garde-robe de bureau trop sage.
Au 16 West 22nd Street, dans Flatiron, Simon Kim a inventé en 2017 le premier steakhouse coréen d'Amérique : bœuf USDA Prime grillé à table sur des grilles cerclées d'or, chambre de maturation maison, plus de 1 200 références de vin et une étoile Michelin conservée depuis l'ouverture.
Aller-retour complet Orly-Newark sur la compagnie tout-affaires, siège mesuré au mètre ruban et Wi-Fi testé en visioconférence. Verdict chiffré face à une Business Air France facturée 1 550 euros de plus sur les mêmes dates.
